我院师生参加2019年佛山市“粤菜师傅”中式面点师职业技能竞赛获得优异成绩

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为深入贯彻省委省政府“粤菜师傅“工程的实施,提升佛山市中式面点师的职业技能水平,弘扬佛山美食文化,进一步擦亮佛山“世界美食之都”品牌。11月9日下午,“2019年佛山市‘粤菜师傅’中式面点师职业技能竞赛暨第二届粤港澳大湾区‘粤菜师傅’技能竞赛佛山选拔赛在佛山市禅城区聚福楼海鲜酒家展开激烈角逐。本次大赛由佛山市人力资源和社会保障局、佛山市文化广电旅游体育局、佛山市总工会主办,佛山市旅游协会、佛山市禅城区南庄镇人民政府承办。

最终,我院烹饪专业教师叶小文获得职工组第二名,并获得“佛山市职工技术能手称号”, 19烹调工艺与营养专业学生刘家杰、何泌清分别获得学生组第一名、第三名的优异成绩。有望代表佛山市出征第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能竞赛。

合影留念

获奖证书

参赛作品


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