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食品工程系开展“新教师实战课堂”活动

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为了进一步提高新教师的专业素养和教学能力,夯实教师驾驭课堂教学的基本功,我系于2017年6月23日13:00在教学楼402举行了“新教师实战课堂”活动,食品工程系李桥和实训中心曹龙辉2位2016年新进的教师分别进行了实战课堂公开课,学院督导沈丽达老师朱必军老师、实训中心蔡慧华主任、系部二级督导参加了本次活动,食品工程系李意副主任主持活动。

此次活动,李桥老师和曹龙辉老师分别对《现代厨政管理》和《食品微生物检验技术》的课程进行了1学时的讲授。针对两位老师的讲课,各位督导畅所欲言、各抒己见,对新教师的授课给予了肯定,同时也结合课程和自己的经验给出了很多实际的建议,实训中心蔡慧华主任对实训课程中理论教学部分的设计、表达等方面给了中肯的意见。最后,院督导对新教师的实战课堂进行了总结点评,充分肯定了新教师语言表达清晰,教学手段灵活,善于与学生互动的优点。同时针对教学内容、教学设计、课件制作、语言表达感染力等方面提出了很好的建议。

此次活动为新教师们搭建了一个实践教学理念、锻炼自己、展示才干、交流学习的平台,使新老师在教学方面得到了磨炼,对提高教师的教育教学水平起到很大的促进作用。(文/叶小文  图/李桥)

李桥老师讲课现场

曹龙辉老师讲课现场

督导评语

 

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